Door Marcel van Wolferen Soepen zijn het hele jaar door iets waar ik blij van kan worden maar de zomer is ook het seizoen voor koude soepen. Er is namelijk bijna niets meer verfrissend en eetlustopwekkend dan een koude, aromatische soep. Vandaar nu enkele recepten. Allereerst een lichte versie van de Gazpacho Andaluz; want zonder...
Bewoners van Amsterdan Oud-Zuid en Stadsdorp Vondeldorp hebben subsidie gevraagd aan Buurtbudget Zuid van de gemeente om een openbare buurtontmoetingstuin aan te leggen achter de Paulusschool aan de Dufaystraat 19. Op een steenworp afstand van onze markt! Buurtbewoners richten samen een buurtwerkgroep ‘Van schoolplein naar Buurttuin’ op, die de aanleg moeten realiseren. De gemeente peilt...
De zuiderMRKT is een particuliere markt. De markt wordt beheerd door een cooperatie. Dat betekent dat de leden van de markt bepalen welke ondernemers ze op de markt willen toelaten en hoe de markt er uit ziet. Elke twee jaar wordt een ledenraadpleging gehouden waarin de leden hun mening geven over de markt. Maar ook...