• >>> IEDERE ZATERDAG VAN 9.30 UUR TOT 17.00 UUR GEOPEND <<<
  • >>> OP DE HOEK VAN DE JACOB OBRECHTSTRAAT EN JOHANNES  VERHULSTSTRAAT <<<
  • >>> MET KAKELVERSE BIOLOGISCHE EN / OF AMBACHTELIJKE PRODUCTEN <<<
Naar de homepage van zuiderMRKT
rooster

Zaterdag 22 December

OCHTENDTEAM : Team Paul

MIDDAGTEAM : Team Arent


Toon volledige rooster
nieuws

De goedheiligman  is  natuurlijk al een …

Sinds een paar weken heeft de zuiderMRKT een nieuw…

Zaterdag 6 oktober vieren we de verjaardag van de …

Meer nieuws

Geroosterde aardperen

Gepost op: 10-01-2014

Ingrediënten:

1 kilo aardperen

Scheutje olijfolie

Theelepel zeezout

Paar takjes rozemarijn

2 - 6 teentjes knoflook

Bereiding

Heel eenvoudig! De aardperen goed borstelen  en in stukjes of plakjes snijden. De schijfjes omhusselen met wat olijfolie en ze op een bakplaat ( met bakpapier) leggen. Wat zeezout, plakjes knoflook ( hoeven niet gepeld) en rozemarijn eroverheen en dan 30 a 40 minuten in een oven van 180 graden!

Alternatief: Je kunt de aardperen ook mengen met andere groenten ( uit het seizoen). Bijvoorbeeld met pompoen, aardappels, wortels. Doe alles dan op dezelfde manier  door elkaar gehusseld  op de bakplaat. Als je wortel gebruikt, is het lekker er na afloop een beetje geraspte sinaasappelschil over te strooien.

Het is dan ook lekker te varieren met kruiden.  Een beetje thijm of oregano in plaats van rozemarijn bijvoorbeeld. En probeer ook eens een beetje salie als je een variant maakt met aardappelen.

Het weer

www.weernetwerk.nl

Gaat het regenen op het zuiderMRKTplein? Klik hier voor actuele buien informatie op de zuiderMRKT.

Zoeken op de site

Volg zuiderMRKT op Facebook Volg zuiderMRKT op Twitter