Drie seizoensgroenten voor het voetlicht
Door Marcel van Wolferen Deze week op onze ZUIDERMRKT drie siezoensgroenten voor het voetlicht: Malabar spinazie, Zomerpostelein en Courgettebloemen. Van alle drie een korte beschrijving en zeker één recept. MALABAR Malabar of ook wel Malabar spinazie genoemd is helemaal geen spinazie maar oorspronkelijk uit India afkomstig klimplant die lijkt op onze haagwinde en in een...