FALSE 
Zaterdag 13 december organiseert de Zuidermrkt tussen 11:00 en 13:00 een nieuw foodie-event: Koken met pinda’s!Met gangmaker Dennis van The Nuthouse maken we drie heerlijke pinda-gerechten die je kunt proeven: pindasoep, pindasaus en pindakaas.De proeverij is op het middenplein van de markt. Dennis vertelt je met plezier alles over de pinda en geeft je misschien […]
zuiderMRKT Kerstmenu met recepten
Dit jaar hebben we een exclusief zuiderMRKT Kerstmenu, samengesteld met onder andere recepten afkomstig van Vis van Henry, Jamon Real, Max van de groentekraam, de Lindenhoff, ideeën voor een kaasplankje van Erik’s Delicatessen en Kobunder, en wijn- suggesties van Coos van Vino Linea Directa. Het menu is er in het Nederlands of Engels (PDF)
Proef de BBQ: 27 september met het lekkerste vlees van de Lindenhoff
Lieve bezoekers van de Zuidermrkt, In deze feestmaand van de Zuidermrkt mag een foodie-event met een proeverij niet ontbreken. Zaterdag 27 september organiseren we daarom ‘Proef de BBQ’ samen met de Lindenhoff. Kom tussen 11:00 en 13:00 uur een selectie van de beste producten van de Lindenhoff proeven! Slager Peter van de Lindenhoff komt bbq-en en […]
Proef het seizoen: Italiaanse bites met Marco’ Lista
Lieve bezoekers van de Zuidermrkt, Italië proeven op de Zuidermrkt? Dat kan op 29 juni as. Marco Fioravante van Marco’s Lista zal dan samen met De Antoniushoeve, Bbrood, Bakkerij Mama en The Nuthouse een Italiaanse proeverij organiseren, met onder andere risotto en bruschetta. De Italiaanse hapjes worden ter plekke gekookt op de markt. Dus komt dat zien en proeven! […]
Proeverij met paddenstoelen door Erik Schoenmakers van De Boleet
Lieve bezoekers van de Zuidermrkt, Het is herfst en dus paddenstoelentijd. Aanstaande zaterdag organiseren we daarom samen met Erik Schoenmakers van paddenstoelenkraam De Boleet een nieuwe proeverij met paddenstoelen! Erik gaat koken met paddenstoelen die nu het lekkerste zijn. Tussen 11:00 en 13:00 uur kun je Erik zien koken op het middenplein van de markt […]
Antoniushoeve voedt duizend monden per week met bio-dynamische kweek
Sinds twee jaar bevoorraadt Max van den Dool wekelijks de coöperatieve groentekraam van de ZuiderMRKT. Hij is net 25 jaar oud en heeft al vier jaar zijn eigen boerderij in Zuidoost Brabant. Wekelijks rijdt hij een tot de nok volgeladen bus net geoogste groente en fruit naar de buurtmarkt van de Jacob Obrechtstraat. Door Lucas van Grinsven […]