nieuws

De Zuidermarkt is jarig! We bestaan 10 jaar!

Alweer 10 jaar geleden werd tijdens een dinertje met Sarriel Taus en Pieter Mohr het allereerste zaadje geplant, wat uitmondde in de gedroomde Zuidermarkt. Geïnspireerd door de food Co-Ops uit New York, groeide het idee om gewoon zelf met een groep buurtbewoners de schouders eronder te zetten. Hoe handig en leuk zou het zijn om...

Meer lezen

Meer dan alleen boodschappenmarkt, het kloppende hart van de buurt

Door Ying-Tzu Lin, Planoloog, MSc UVA, PHD, doet promotieonderzoek op Amsterdamse markten In de menselijke geschiedenis begonnen steden met markten. De Duitse socioloog Max Weber onderzocht de relatie tussen de economie en de samenleving. Door de stedelijke typologie te bestuderen, wees hij erop dat in bij de vorming van de menselijke beschaving de essentie van...

Meer lezen

We zien je graag elke zaterdag! Corona maatregelen gelden nog steeds op onze zuiderMRKT.

Dit houdt in dat iedereen weer vrij de markt op mag, waarbij de 1,5 meter afstand bewaard moet blijven. Helaas betekent dat ook dat we nog geen gebruik mogen maken van ons gezellige zitgedeelte in het midden plein waar de koffiekraam staat. De sta- en zitgedeeltes op onze markt vallen helaas niet onder het Horeca...

Meer lezen

Hoe ziet de markt er uit in tijden van corona?

English translation included below Opstelling van de markt De zuiderMRKT heeft een toegangsbeleid volgens de voorschriften van het Amsterdams Marktbureau en RIVM. Om de markt veilig te houden voor alle bezoekers hebben we de medewerking van jullie allemaal nodig! De kramen zijn anders opgesteld om het mogelijk te maken om 1,5 m afstand te houden...

Meer lezen
Antoniushoeve voedt duizend monden per week met bio-dynamische kweek
02 aug

Antoniushoeve voedt duizend monden per week met bio-dynamische kweek

Sinds twee jaar bevoorraadt Max van den Dool wekelijks de coöperatieve groentekraam van de ZuiderMRKT. Hij is net 25 jaar oud en heeft al vier jaar zijn eigen boerderij in Zuidoost Brabant. Wekelijks rijdt hij een tot de nok volgeladen bus net geoogste groente en fruit naar de buurtmarkt van de Jacob Obrechtstraat. Door Lucas...

Meer lezen

Aspergeseizoen op zuiderMRKT

Tijdens het aspergeseizoen neemt de inkoper van zuiderMRKT veel asperges mee naar de markt. We hebben er een apart stuk van de kraam voor gereserveerd. Kijk naar deze receptsuggesties van Marcel van Wolferen voor tips over hoe je deze heerlijke groente op verrassende wijze gebruikt. ASPERGE (asparagus officinalis) is een plant waarvan wij uitsluitend de...

Meer lezen

De spelregels op 21 maart

In navolging van de adviezen van de overheid en het RIVM rondom het coronavirus zetten we de markt voort in een aangepaste vorm. Van week tot week bekijken we of een andere afweging noodzakelijk is. Veiligheid en gezondheid van mensen is cruciaal. We begrijpen de zorgen van vrijwilligers die niet blootgesteld willen worden aan onaanvaardbare risico’s. Daarom...

Meer lezen
  • 1
  • 2