Dankjewel Erik Schoenmakers van De Boleet en Rogier Sluyter voor de overheerlijke paddenstoelenproeverij afgelopen zaterdag! Het was een fantastische herfstproeverij!
Kijk bij de Kweek van de Week van vorige week voor twee paddenstoelrecepten en hieronder staan nog twee recepten die tijdens de proeverij werden bereid.
🥘creme pieds de mouton met pastinaak
🥘gebakken shiitakes en enoki
