Bereidingswijze van De Zilveren lepel door Arjen Goetheer Bijgerecht voor 4 personen Ingrediënten 50 gr boter, plus iets extra’s voor de schaal 700 gr spruitjes, schoongemaakt 2 el olijfolie 100 gr pancetta, in blokjes 100 gr gruyère kaas, vers geraspt Zout en peper Ingrediënten bechamelsaus 50 gr bloem 50 gr boter 500 ml melk Vers […]