Bereidingswijze uit De snelle bakplaat door Chris Stevens Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 2 preien2 el olijfolie200 gr tarwebloem3 vrije uitloopeieren300 ml melk200 gr feta, verkruimeld250 gr kersttomaten aan de tros1 blik artisjokken van 390 gr, uitgelekt in stukken15 gr dille, grof gehakt Bereidingswijze Eet smakelijk!
Lasagne met eekhoorntjesbrood
Bereidingswijze van Erik Schoenmakers van De Boleet Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 2 tenen knoflook, geperst1 bosje verse peterselie, fijngehakt2 el olijfolie300 gr eekhoorntjesbrood van De Boleet50 gr boter van de Lindenhoff50 gr bloem500 ml melkpeper en zoutsnuf nootmuskaat50 gr gezeefde tomaten1 el groentebouillon8-10 lasagnebladen van Marco’s Listaversgeraspte Parmezaanse kaas van Erik’s Delicatessen200 gr doperwten […]
Gegratineerde Spruitjes
Bereidingswijze van De Zilveren lepel door Arjen Goetheer Bijgerecht voor 4 personen Ingrediënten 50 gr boter, plus iets extra’s voor de schaal 700 gr spruitjes, schoongemaakt 2 el olijfolie 100 gr pancetta, in blokjes 100 gr gruyère kaas, vers geraspt Zout en peper Ingrediënten bechamelsaus 50 gr bloem 50 gr boter 500 ml melk Vers […]
Kweepeercakejes
Bereidingswijze volgens Kweepeer.nl van Arjen Goetheer Ingrediënten (voor 12 cakejes) Kweepeerblokjes en -siroop 400 gr kweepeer (ongeschild)200 ml water100 gr suiker Cakebeslag 150 gr erg zachte boter in kleine blokjes200 gr bloem150 gr suiker2 eieren1 zakje vanille suiker½ tl bakpoeder½ tl baksoda100 gr volle yoghurt1/2 tl van zowel gember, kardemom en kaneelde gekookte kweepeer blokjes(maak […]